信州の農家から、珍しい「はざ掛け」＝天日干し仕上げのお米を全国にお届け！

店長日記

はじめまして。店長の嶋田幸夫です。農業は、自分自身の考え方ややり方によって出来が大きく左右されるものです。収穫という最終目標が一緒でも、そこに至る過程は人それぞれ全く異なります。昔ながらの減農薬・有機肥料にこだわり、種からの育苗・田植・刈り取りに至るまで、自分が食べても安心できる作物を作ろうと心がけています。さらに、ここ筑北村は、美しい山々の生み出す清明な空気と良い水、最良の自然環境に恵まれた地域です。私の経験を最大限に生かした安全な作物のおいしさを、皆様と共有したいと願っています。

ショップからのお知らせ

信州はだいぶ冷え込む季節となってまいりました。
皆様、今年も稲刈りを終え、新米のおいしい季節です。
一部はハザ掛けも順調に終えております。(一部はまだ天日乾燥(ハザ掛け)中)
自慢のハザ掛け・筑北産米コシヒカリをご堪能ください。どうぞお楽しみに！
新米のご注文お待ちしております！

おすすめ商品

●信州・筑北産米コシヒカリ　白米10kg
6,000円(税込)
[2009年　新米です！]
粘土質の土壌、清涼な空気と水、減農薬、有機肥料、自然乾燥(ハザ掛け)、こだわりで生まれたお米です！透明感、つや、甘み、旨みが違います！まずはお試しください。
発送は、ゆうパックにてお届けいたします。

●信州・筑北産米コシヒカリ　白米5kg
3,000円(税込)
[2009年　新米です！]
粘土質の土壌、清涼な空気と水、減農薬、有機肥料、自然乾燥(ハザ掛け)、こだわりで生まれたお米です！透明感、つや、甘み、旨みが違います！
まずはお試しください。
発送は、ゆうパックにてお届けいたします。